De onafhankelijke ProTerra Foundation neemt het eigendom en beheer over, waardoor Harmony kan uitgroeien tot een breed toegankelijk certificeringssysteem voor de Europese tarweketen. De verandering sluit aan bij strengere Europese eisen aan duurzaamheidsclaims.

Harmony ontstond in 2008 in Frankrijk, waar 68 tarwetelers rond een LU-koekjesfabriek deelnamen aan een initiatief van Kraft Foods, de rechtsvoorganger van Mondelēz. Het doel: tarwe duurzamer verbouwen, de biodiversiteit beschermen en tegelijkertijd de grondstoffenvoorziening voor de koekjesindustrie veiligstellen.

Sindsdien groeide Harmony uit tot een Europees programma met meer dan 1.200 landbouwers en ongeveer 57.000 hectare tarweteelt. Boeren, coöperaties, maalderijen en andere ketenpartners werken daarbij samen volgens gezamenlijke landbouwafspraken.

Meer aandacht voor klimaat en bodem
Die afspraken richten zich onder meer op bodemgezondheid, biodiversiteit, gewasrotatie en zorgvuldig gebruik van meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen. Sinds 2023 legt het programma sterker de nadruk op regeneratieve landbouw en vermindering van broeikasgasemissies.

Ook België speelt een belangrijke rol. Daar verbouwen 158 landbouwers ruim 1.600 hectare Harmony-tarwe, goed voor ongeveer 14.000 ton. De tarwe gaat naar de koekjesfabriek van Mondelēz in Herentals, waar onder meer Prince, Bastogne en PIM's van de band rollen.

Voor Mondelēz vormt Harmony inmiddels een belangrijke pijler onder de Europese koekjesproductie. Volgens het concern komt alle tarwe voor zijn Europese biscuitproductie uit de Harmony-keten.

Onafhankelijkheid als nieuwe norm
De overdracht aan ProTerra komt op een betekenisvol moment. Sinds 27 september 2026 gelden nieuwe Europese regels die consumenten beter moeten beschermen tegen misleidende duurzaamheidsclaims. Vrijwillige duurzaamheidslabels moeten aan strengere eisen voldoen, waaronder onafhankelijke controle en transparante certificeringsvoorwaarden.

ProTerra krijgt de verantwoordelijkheid voor het beheer en de verdere ontwikkeling van Harmony. Onafhankelijke audits moeten de naleving van de afspraken controleren, van de teelt tot het eindproduct. Mondelēz blijft deelnemer en ondersteunt innovatie, proefprojecten en samenwerking met landbouwers.

Voor andere koek- en bakkerijproducenten ontstaat daarmee een mogelijkheid om aan te sluiten bij een bestaand systeem voor duurzamer geteelde tarwe. Dat kan samenwerking binnen de grondstoffenketen stimuleren en voorkomen dat iedere producent een afzonderlijk programma ontwikkelt.

De stap van Mondelēz laat zien hoe duurzaamheidsinitiatieven zich ontwikkelen. Waar bedrijven jarenlang vooral hun eigen grondstoffenketen wilden verduurzamen, groeit nu het belang van gezamenlijke standaarden en onafhankelijke toetsing. De echte uitdaging ligt niet alleen bij een betrouwbaar keurmerk, maar vooral bij aantoonbare verbeteringen op het land.