Europese Commissie houdt fusie Mars en Kellanova tegen het licht
De Europese Commissie heeft de goedkeuring van de voorgenomen overname van Kellanova door Mars voorlopig stilgezet.
Minder dan 1,1 procent verspilling in onze branche
Voor het eerst zijn er cijfers beschikbaar over voedselverspilling binnen de koek-, snoep- en chocoladeproductie.
De meest recente editie
Chocoladefamilie Hellema stopt na 55 jaar
Na 55 jaar komt er een einde aan Hellema Chocolade uit Almelo. “Mijn broer en ik hebben alles op een rijtje gezet en besloten om de zaak te sluiten,” zegt Bouwe Hellema van het vijfkoppige bedrijf.
Gezonder vet op komst: Perfat haalt financiering op voor alternatieve vetstof
Het Finse deeptechbedrijf Perfat Technologies heeft tweeënhalf miljoen euro opgehaald in een zogeheten Serie A-financieringsronde.
Cargill onderbreekt verwerking cacao in Ivoorkust
Cargill heeft tijdelijk de verwerking van cacao in Ivoorkust stilgelegd.
Humble vergroot productiecapaciteit in zoetwaren
De Zweedse Humble Group investeert stevig in de uitbreiding van haar zoetwarentak.
Bent u abonnee? Dan heeft u toegang tot alle nieuwsberichten en de digitale uitgaven van Consudel. Vul daartoe eenmalig op het registratieformulier uw e-mailadres, naam en bedrijfsnaam in. Onze administratie controleert de gegevens en stuurt spoedig daarna via de e-mail een wachtwoord toe.
Chocolade, koek & banket, suikerwerk, verpakkingen, ingrediënten: ook dit jaar focust Consudel weer op allerlei relevante zoetwarenthema’s. Wilt u in een van de komende uitgaven aan bod komen, heeft u nieuws, een vraag, een opmerking, neem dan contact op: info@consudel.nl.