Nieuws
Minder pinda areaal in VS kan prijzen ondersteunen
De wereldwijde pindamarkt beweegt zich weer richting kostprijsniveau na een lange periode van overaanbod. Dat stelt marktonderzoeksbureau Alimenta Agri.
Chocolatemakers eerste praktijkvoorbeeld binnen Ekoscope
Ekoplaza heeft de melkchocolade van Chocolatemakers aangewezen als eerste praktijkvoorbeeld binnen de onlangs geïntroduceerde Ekoscope.
Barry Callebaut presenteert nieuwe groeistrategie
Barry Callebaut heeft een nieuwe strategie gepresenteerd die de onderneming de komende jaren weer op een groeipad moet brengen.
Duyvis kijkt vooruit op 220 jarig jubileum
Duyvis bestaat dit jaar 220 jaar, maar volgens eigenaar PepsiCo draait het jubileum vooral om de toekomst. D
Cargill zet in op cacaovrije chocolade met NextCoa
Cargill breidt zijn activiteiten op het gebied van cacaovrije chocolade uit.
Hershey ziet winst herstellen, maar volumes blijven onder druk
De Amerikaanse chocolade- en snackproducent The Hershey Company heeft het eerste kwartaal van 2026 afgesloten met een winststijging van 93 procent.
Sweets and Snacks Expo bekroont opvallende innovaties voor 2026
Op de Sweets & Snacks Expo in Las Vegas zijn de winnaars bekendgemaakt van de Most Innovative New Product Awards 2026.
Cacaoprijs schiet omhoog
De cacaofutures in Europa zijn afgelopen week stevig gestegen. Het juli-contract op de ICE-beurs sloot op 3.153 Britse pond per ton, een stijging van 7 procent.
Verlies bij suikerdivisie loopt verder op
De Duitse suikerproducent Südzucker heeft het afgelopen boekjaar een operationeel verlies van 177 miljoen euro geleden in de suikerdivisie.
Puratos meldt CO2 neutrale bedrijfsvoering
De Belgische ingrediëntenleverancier Puratos meldt dat zijn wereldwijde activiteiten CO2-neutraal zijn geworden voor de zogenoemde Scope 1- en Scope 2-emissies.
Griesson de Beukelaer opnieuw uitgeroepen tot Best Managed Company
De Duitse biscuit- en snackproducent Griesson-de Beukelaer mag zich opnieuw een Best Managed Company noemen. De onderscheiding wordt jaarlijks toegekend door onder meer Deloitte Private, UBS, de Duitse industrieorganisatie BDI en de Frankfurter Allgemeine Zeitung.
Goedkopere cacao zet echte chocolade weer op de kaart
Na een periode van kleinere repen, extra wafers en alternatieve recepturen lijkt traditionele chocolade voorzichtig aan een comeback bezig. Dat meldt persbureau Reuters op basis van gesprekken met marktanalisten, producenten en handelaren.
Ferrero brengt Wonka terug naar de winkelvloer
Ferrero blaast het iconische Wonka-merk nieuw leven in. Het Italiaanse familiebedrijf introduceert vanaf dit najaar een nieuwe reeks Wonka-producten in de Verenigde Staten en diverse Europese markten, waaronder Duitsland, Frankrijk, Italië en het Verenigd Koninkrijk.
Ook foodmerken gaan aan de disco
Discoballen lijken plotseling overal op te duiken op de socials. Steeds meer merken geven hun logo tijdelijk een glimmende make-over met spiegelvlakjes, retrokleuren en jaren 70-vibes.
PLMA trekt recordaantal exposanten naar Amsterdam
De internationale private labelbeurs PLMA heeft deze week opnieuw duizenden retailers, producenten en inkopers naar de RAI in Amsterdam getrokken.
Ook interessant
