Nieuws
Trendrapport Bakkerijsector 2025: arbeidskrapte en veranderend consumptiegedrag
Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) heeft het Trendrapport Bakkerijsector 2025 gepubliceerd.
Speciaalzaken onder druk, maar koplopers tonen veerkracht
Veranderend consumentengedrag, stijgende kosten en toenemende concurrentie van supermarkten en online aanbieders zetten de positie van voedingsspeciaalzaken onder druk.
Jubileumjaar van Windel
In het jubileumjaar (125 jaar) van de familieonderneming Windel uit ’t Duitse Osnabrück is een bijzonder moment persoonlijk gemarkeerd.
B Corp voor CCI
Continental Candy Industries (CCI) sluit zich aan bij een wereldwijde beweging van bedrijven die laten zien dat winst en maatschappelijke impact hand in hand kunnen gaan.
Chocxo neemt Endangered Species Chocolate over
De Californische chocolademaker Chocxo neemt het Amerikaanse merk Endangered Species Chocolate (ESC) over.
Mars-Kellanova: overname van 35,9 miljard dollar onder vuur bij Europese toezichthouder
Mars is in vergevorderd stadium met de overname van Kellanova, voor een bedrag van 35,9 miljard dollar.
Valeo Foods neemt Italiaanse bakkerij Melegatti 1894 over
Valeo Foods Group, het moederbedrijf van onder meer Kettle Chips, Rowse Honey en Fox’s Mints, heeft het Italiaanse bakkerijbedrijf Melegatti 1894 overgenomen.
Ivoorkust: gunstige bloei cacaobomen ondanks lage neerslag
Ondanks dat de regenval in veel teeltregio’s van Ivoorkust vorige week onder het seizoensgemiddelde bleef, melden telers een overvloedige bloei van cacaobomen. Dat bericht komt van het persbnureau Reuters.
Nestlé Professional en Poppies Bakeries lanceren KitKat-soezen
Nestlé Professional en Poppies Bakeries hebben samen een nieuw product op de markt gebracht: POPPIES soesjes ‘Made with KitKat’.
Happy Trails zoekt nieuwe eigenaar: chocolademerk staat te koop
De website my-happytrails.com is nog actief, maar grote veranderingen rond het chocolademerk Happy Trails lijken voorlopig uit te blijven.
Veldt Cookies & Crackers officieel geopend in Wageningen
Eind juni is de nieuwe bakkerij van Veldt Cookies & Crackers feestelijk geopend aan het Nudepark 144 in Wageningen.
Suckers: droom in duigen
Laura Melenhorst (‘Mother Sucker’) heeft het faillissement aangevraagd van haar lollybedrijf Suckers.
Rainforest Alliance pleit voor koerswijziging in cacaoaanpak
De Rainforest Alliance heeft in haar jaarverslag over 2024 aangegeven dat het huidige model van certificering als instrument voor verduurzaming in de cacaosector onder druk staat.
Market Food Group sluit zich aan bij Terah Footprint Program
Market Food Group, bekend van de formules ’t Stoepje en Le Perron, is toegetreden tot het Terah Footprint Program van Dossche Mills.
Koelnmesse boekt stevige groei in 2024
Koelnmesse, onder meer bekend als organisator van de ISM, heeft 2024 afgesloten met een omzet van 365,8 miljoen euro en een winst van 21,3 miljoen euro.
Ook interessant
