Nieuws
Winst Hershey keldert opnieuw, ondanks hogere omzet
De Amerikaanse zoetwarenproducent The Hershey Company rapporteert over het vierde kwartaal een forse winstdaling. De nettowinst kwam uit op 320 miljoen dollar, een daling van 59,9 procent ten opzichte van een jaar eerder.
Lotus Bakeries groeit door op volumes en marge
Lotus Bakeries realiseert in 2025 een omzetgroei van 10 procent tot 1,36 miljard euro. De groei wordt vrijwel volledig gedragen door hogere volumes, terwijl ook de winstgevendheid verder aantrekt.
Tony Chocolonely groeit stevig, maar structurele problemen blijven zichtbaar
Tony’s Chocolonely rapporteert over het afgelopen boekjaar een omzetgroei van 20 procent tot 240 miljoen euro.
Bestuurswissel bij Barry Callebaut legt strategische spanning bloot
Bij Barry Callebaut ligt meer aan het vertrek van voormalig topman Peter Feld ten grondslag dan aanvankelijk werd gecommuniceerd.
ISM Award voor Uwe Lebens van distributiebedrijf Genuport
Uwe Lebens heeft de ISM Award 2026 ontvangen. De onderscheiding werd zondagavond uitgereikt tijdens de ISM Opening Night, op de eerste dag van de beurs. ISM eert Lebens voor zijn ‘outstanding lifetime achievement’ en zijn langdurige inzet voor zowel de internationale zoetwarenindustrie als de verdere ontwikkeling van de beurs.
CandyGlam wint New Product Showcase Award op ISM
CandyGlam uit Spanje heeft de New Product Showcase Award op ISM gewonnen. De prijzen werden zondag uitgereikt op de Talks & Tasting Stage in hal 10.1. CandyGlam liet daarbij Chocolaterie Carré uit België en Gottfried Wicklein uit Duitsland achter zich.
Duitse zoetwarenindustrie onder druk door kosten, regeldruk en dalende export
Het Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) schetst een zorgelijk beeld van de Duitse zoetwaren- en snackindustrie.
Concorp wint Ondernemersprijs Midden Holland
Concorp heeft de Ondernemersprijs Midden-Holland gewonnen in de categorie Grootzakelijk. De prijs werd maandagavond uitgereikt tijdens het slotevent in de Goudse Schouwburg.
Mars-zaak legt kwetsbaarheid bloot
Het begint zelden met grote gebaren. Geen plotselinge crisis, geen alarmsignalen op directieniveau. Interne fraude groeit meestal stil, verscholen in spreadsheets, contracten en specialistische programma’s.
ProSweets Cologne gaat vanaf 2027 verder als ISM Manufacturing
De internationale vakbeurs ProSweets Cologne krijgt vanaf 2027 een nieuwe naam: ISM Manufacturing.
Topman Sascha Gervers verlaat Storck per direct
August Storck heeft een verrassende wending in de top van het management: ceo Sascha Gervers droeg onlangs de leiding met onmiddellijke ingang over.
Puratos Group op overnamepad
De Belgische ingrediëntengroep Puratos Group breidt haar positie in noteningrediënten uit met de overname van Vör Foods, een snelgroeiende Amerikaanse producent van clean label notenpasta’s en -vullingen.
Aantal chocoladewinkels groeit stevig door, ondanks hoge cacaoprijzen
Het aantal gespecialiseerde chocoladewinkels in Nederland is de afgelopen jaren sterk toegenomen. Waar er tot vijf jaar geleden nog circa duizend chocolatiers actief waren, telt Nederland inmiddels ruim 1.400 speciaalzaken. Dat blijkt uit cijfers van de Kamer van Koophandel, opgevraagd door de NOS.
Barry Callebaut krijgt nieuw leiderschap en presenteert gemengde cijfers
Barry Callebaut heeft een nieuwe CEO benoemd: per 26 januari 2026 volgt Hein Schumacher Peter Feld op als chief executive officer. De overgang valt samen met de afronding van het transformatieprogramma BC Next Level, dat onder Feld de afgelopen jaren werd uitgerold.
Chocolade raakt vele schakels in de keten
De verstoringen in de handel tussen de Verenigde Staten en Canada worden zelden zichtbaar via grote politieke aankondigingen. Ze manifesteren zich vooral in stille, praktische besluiten binnen bedrijven. Leveringsroutes worden aangepast, contracten herschreven en productiecapaciteit herverdeeld. Opvallend genoeg speelt chocolade daarbij een sleutelrol.
Ook interessant
