Nieuws
Australische koekjesmarkt vertegenwoordigt 3,8 miljard dollar
De koekjesmarkt in Australië heeft een omvang van circa 3,8 miljard Australische dollar, omgerekend ongeveer 2,2 miljard euro.
Dolfin neemt Galler over: herstructurering en koerswijziging ingezet
Chocoladeproducent Dolfin uit België heeft eind april samen met een consortium van investeerders het noodlijdende Galler overgenomen.
Chocolade uit het lab
Chocolade zonder plantage komt opnieuw dichterbij. Mondelez International heeft samen met de Israëlische start-up Celleste Bio voor het eerst chocoladebars ontwikkeld op basis van gecultiveerde cacaoboter.
Dubai zet in op cacao: handelscentrum mikt op meer grip in de keten
Dubai positioneert zich nadrukkelijker in de wereldwijde cacaohandel met plannen voor een nieuw, geïntegreerd handels- en verwerkingscentrum.
Hof houdt licentie Draculatanden in stand: Copar blijft exclusief in Nederland
Het gerechtshof Amsterdam oordeelde onlangs dat Continental Sweets Belgium (CSB) de licentieovereenkomst met Copar niet rechtsgeldig heeft beëindigd.
Sockerbit lanceert nieuw Zweeds snoepconcept bij Target in VS
Het Zweedse snoepmerk Sockerbit breidt zijn assortiment in de Verenigde Staten uit met een nieuw product: Sour Foamy Lips & Skulls.
Ferrero doelwit van EU inval in mededingingsonderzoek
De Italiaanse zoetwarenproducent Ferrero is het bedrijf dat recent doelwit was van invallen door de Europese Commissie in een lopend mededingingsonderzoek. Dat melden bronnen aan persbureau Bloomberg.
Barry Callebaut ziet volumes dalen, maar profiteert van lagere grondstofprijzen en sterke kasstroom
Barry Callebaut heeft in de eerste helft van boekjaar 2025/26 te maken gehad met dalende volumes en druk op de operationele winst, terwijl lagere grondstofprijzen en een sterke kasstroom het financiële beeld deels compenseerden. Dat blijkt uit de halfjaarcijfers van het concern.
Zwitserse rechter verbiedt Aldi rode chocoladekogels na klacht Lindt
Het handelsgerecht van het Zwitserse kanton Aargau heeft in een merkenrechtzaak tussen Lindt & Sprüngli en Aldi Suisse bepaald dat Aldi de verkoop van een deel van zijn chocoladekogels moet staken.
Reclames voor ongezonde producten in VK voor het eerst offline gehaald
In het Verenigd Koninkrijk zijn voor het eerst reclame-uitingen voor ongezonde voedingsmiddelen offline gehaald sinds de invoering van strengere wetgeving rond junkfoodreclame.
Cacaoprijzen stuwen exportinkomsten West-Afrika ondanks lagere oogsten
Sterk stijgende cacaoprijzen hebben de exportinkomsten van belangrijke producenten in West-Afrika fors verhoogd, ondanks teruglopende oogsten. Dat blijkt uit recente cijfers uit onder meer Nigeria, Ghana en Ivoorkust.
Europese Commissie doet inval bij chocoladebedrijf om mogelijke kartelvorming
De Europese Commissie heeft invallen gedaan bij een niet nader genoemd chocolade- en zoetwarenbedrijf in verband met een mogelijk mededingingsonderzoek.
VVD op werkbezoek bij Concorp: aandacht voor regeldruk en verantwoord snoepen
VVD-politicus en fractievoorzitter van de Tweede Kamer Ruben Brekelmans, bracht onlangs een werkbezoek aan Concorp. Het familiebedrijf, bekend van merken als Autodrop en Oldtimers, ontving de delegatie op een productielocatie in Friesland.
Duitse zoetwarensector onder druk: productie en export dalen
De Duitse zoetwarenindustrie heeft in 2025 een lastig jaar doorgemaakt. Dat blijkt uit recente branchecijfers van de Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie, de Duitse branchevereniging voor zoetwaren.
Bakkerij Kraayennest opnieuw Top Bakker van het Jaar
Bakkerij ’t Kraayennest uit Nijmegen is uitgeroepen tot Top Bakker van het Jaar 2026.
Ook interessant
