Nieuws
Vitam eerste cateraar met circulair brood in assortiment
Cateraar Vitam neemt als eerste grote partij in de foodservice een circulair broodproduct op in het vaste assortiment.
Katjes Group vergroot belang in koekdeegproducent SD Sugar Daddies
Katjes Group heeft zijn belang in de Duitse koekdeegproducent SD Sugar Daddies uitgebreid en heeft nu een meerderheidspositie binnen het bedrijf.
Salon du Chocolat 2025: vakmanschap en herkomst
Van 29 oktober tot en met 2 november aanstaande vindt in Parijs de dertigste editie van het Salon du Chocolat et de la Pâtisserie plaats.
Valeo Foods ontvangt EcoVadis Platinum-rating
De Iers-Zwitserse voedingsgroep Valeo Foods heeft van duurzaamheidsbeoordelaar EcoVadis een platinum score ontvangen.
Nestlé introduceert technologie voor suikerreductie zonder zoetstoffen
De Zwitserse voedingsmultinational Nestlé heeft een nieuwe enzymtechnologie ontwikkeld waarmee het suikergehalte in diverse voedingsingrediënten met maximaal 30 procent is te verlagen.
Chocolatemakers lanceert biologisch merk Claro bij Albert Heijn
Het Amsterdamse bean-to-bar-bedrijf Chocolatemakers introduceert dit najaar het nieuwe chocolademerk Claro.
Herstructurering bij Alysse Foods: 92 banen verdwijnen, 117 behouden
De directie van Alysse Foods, de Belgische producent van Amerikaanse‑geïnspireerde bakkerijproducten gevestigd in Seneffe (provincie Henegouwen), heeft een akkoord met de vakbonden over een sociaal plan.
Uitbreiding assortiment
Het Nederlandse chocolademerk Hands Off breidt zijn aanbod uit met vier nieuwe plantaardige chocoladerepen met zachte vulling.
Oproep tot beperkingen op kindermarketing voor ongezonde voeding
Twee op de drie Nederlanders vinden dat voedingsmiddelenbedrijven geen reclame zouden mogen maken voor ongezonde producten wanneer dit ten koste gaat van de gezondheid van kinderen.
Daling cacaoverwerking in Duitsland zet door in derde kwartaal
De cacaoverwerking in Duitsland is in het derde kwartaal van 2025 gedaald naar 94.882 ton, een afname van 5,45 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.
Ann Wurman aangesteld als nieuwe baas van Fevia
De Belgische federatie voor de voedingsindustrie, Fevia, benoemt Ann Wurman (foto) tot nieuwe ceo.
Delicia en Agriterra bundelen krachten
Onlangs hebben Delicia en Agriterra in Tilburg officieel de samenwerkingsovereenkomst voor het zogenoemde COCODEP-project ondertekend.
Apicem Investments stapt in Total Pack
Investeerder Apicem Investments heeft een meerderheidsbelang verworven in Total Pack, leverancier van verpakkingsoplossingen.
Waterbesparing: noodzakelijke stap, geen bijzaak
De omzet van voedingsmiddelenbedrijven laat tekenen van herstel zien, maar marges blijven onder druk staan. Tegelijkertijd neemt de urgentie rondom duurzaam watergebruik toe.
EUDR opnieuw uitgesteld? Europese verdeeldheid groeit
De Europese Commissie wil de invoering van de European Deforestation Regulation (EUDR) opnieuw uitstellen, ditmaal tot eind 2026.
Ook interessant
