Nieuws
Trekdrop verdween, de opvolgers bleven trekken
Het afscheid van Haribo Trekdrop liet in 2020 een opvallend gat achter in het Nederlandse snoeplandschap. Inmiddels proberen verschillende makers dat op hun eigen manier te vullen. Na ambachtelijke Trekdrop en industrieel vervaardigde Strekdrop bracht Holland Foodz deze zomer Spekdrop op de markt. Het product is onder meer verkrijgbaar via G. Groeneveld Groothandel.
Griesson vergroot bakcapaciteit
Griesson – de Beukelaer investeert aan beide kanten van de Atlantische Oceaan stevig in nieuwe bakcapaciteit. In het Duitse Wurzen steekt de koekproducent ruim 100 miljoen euro in uitbreiding van de fabriek. Tegelijk trekt het familiebedrijf meer dan 70 miljoen dollar uit voor zijn eerste eigen productievestigingen in de Verenigde Staten.
C.H. Guenther bouwt vanuit Coventry aan Europese groei
De Amerikaanse voedingsmiddelenproducent C.H. Guenther & Son heeft bij zijn bakkerij in Coventry een Europees innovatiecentrum geopend. Klanten kunnen er nieuwe brood- en bakkerijproducten ontwikkelen, testen en voorbereiden op industriële productie. Daarmee haalt het concern productontwikkeling dichter naar grote restaurantketens, foodservicebedrijven en retailers in Europa.
Paulig geeft koffie eigen plek in organisatie
Paulig wil zijn organisatie vanaf 2027 indelen rond drie bedrijfsonderdelen: Branded Foods, Customer Brands en Coffee. Met de ingreep krijgt koffie een zelfstandige positie binnen het Finse familieconcern. De reorganisatie kan wereldwijd maximaal 55 kantoor- en managementfuncties kosten.
Valeo verkoopt Ierse divisie en scherpt portfolio aan
Valeo Foods Group verkoopt zijn Ierse divisie voor houdbare levensmiddelen aan een investeerdersgroep onder leiding van Hilliard Lombard. De voormalige topman van Valeo Foods Ireland leidde het bedrijfsonderdeel van 2016 tot 2019.
Jamin Venray haalt bakproducten terug
Jamin Venray heeft opnieuw een afdeling met bak- en taartdecoratieproducten ingericht. De snoepwinkel verkoopt er onder meer bakmixen, fondant, kleurstoffen, Deco Melts, cupcakevormpjes en verschillende soorten strooisels van FunCakes.
Hubisco achter Jules Destrooper weer in de plus
Hubisco, de familieholding achter koekjesfabrikant Jules Destrooper, heeft 2025 afgesloten met een winst van 1,9 miljoen euro. Daarmee schrijft de groep voor het eerst in zes jaar weer zwarte cijfers. In 2024 stond onder de streep nog een verlies van 5,5 miljoen euro.
MBK zoekt koper voor Godiva Japan en Brusselse fabriek
De Zuid-Koreaanse investeringsmaatschappij MBK Partners zoekt een koper voor Godiva Japan. Onder deze vennootschap vallen de retail- en distributieactiviteiten in Japan, Zuid-Korea en Australië, de ontwikkelingsrechten voor Nieuw-Zeeland en de Godiva-fabriek in Brussel.
Snickers serveert haperende AI een digitale reep
Mars stuurt Snickers met Hungr.AI de wereld van generatieve kunstmatige intelligentie in. Consumenten kunnen een digitale chocoladereep aanbieden aan een AI-assistent die wartaal uitslaat of onverwachte antwoorden geeft. Zo krijgt de bekende reclameslogan ‘You’re not you when you’re hungry’ een technologische draai.
Zoetwarenmultinational ziet cacaovoorraad als buffer tegen klimaatfenomeen
De cacaoprijzen schieten omhoog, maar Mondelēz International verwacht niet dat een beperkte oogsttegenvaller direct tot tekorten leidt. Volgens Darren O’Brien, binnen het concern verantwoordelijk voor cacao, beschikt de markt over voldoende voorraad om schommelingen in de productie op te vangen.
Prijsstrijd vergroot kloof tussen huismerk en merk
De spanning tussen supermarkten en fabrikanten loopt verder op. Producenten verwijten retailers dat zij A-merken relatief duur in het schap zetten, terwijl huismerken scherp geprijsd blijven. Brancheorganisatie FNLI vraagt om meer transparantie over de opbouw van consumentenprijzen.
Barry Callebaut verwacht geen nieuw tekort aan cacao
Barry Callebaut voorziet voor de komende oogstcyclus geen tekort aan cacaobonen. Hoewel El Niño opnieuw voor onrust zorgt, begint de sector volgens de chocolade- en cacaogroep met ruimere voorraden en een betere balans tussen vraag en aanbod dan tijdens de crisisjaren 2023 en 2024.
Amerikaanse kleurenwissel raakt Europese producenten
De Verenigde Staten zetten vaart achter het afscheid van synthetische kleurstoffen op petroleumbasis. Grote fabrikanten en retailers hebben doelen voor 2026 en 2027 vastgelegd.
Lindt vertaalt matcha chocolade naar mode
Lindt & Sprüngli heeft samen met modeontwerper Joe Ando drie jurken ontwikkeld rond de introductie van Tokyo Style Matcha Strawberry Chocolate. Met de samenwerking koppelt de chocoladeproducent de kleuren en smaakcombinatie van het nieuwe product aan mode.
Cloetta geeft foamsnoep een krokante jas
Cloetta breidt het assortiment van Red Band en Malaco uit met Sprinkled Foamies. De nieuwe snoepjes combineren een zachte schuimkern met een krokant laagje gekleurde spikkels. Ze verschijnen in twee smaken: Strawberry en Sour Bubblegum.
Ook interessant
