Nieuws
Pilot biedt kansen voor start-ups
Het Consumer Behaviour Lab (CBL) en Rabobank hebben de afgelopen zes maanden een pilot uitgevoerd die de kans voor foodbedrijven op een succesvolle marktintroductie van producten vergroot.
Mars streeft naar gescheiden wereldwijde cacaoketen tegen 2030
Mars wil tegen 2030 een volledig gescheiden wereldwijde cacaoketen realiseren. Dit initiatief bouwt voort op het bestaande Responsibly Sourced Cocoa Program en sluit aan op de aangescherpte regelgeving binnen de Europese EUDR-wetgeving, die bedrijven verplicht te bewijzen dat hun activiteiten niet bijdragen aan ontbossing.
Wat brengt het nieuwe jaar voor onze sector?
De voedings- en drankensector kende in 2024 weinig rust. Extreem weer, geopolitieke spanningen en economische onzekerheden hebben het landschap voor producenten en consumenten flink opgeschud. Welke trends en uitdagingen komen in 2025 op de sector af?
Hershey wil recordvolume cacao kopen
Chocoladeproducent Hershey heeft bij de Amerikaanse Commodity Futures Trading Commission (CFTC) een verzoek ingediend om een uitzonderlijk grote hoeveelheid cacao te mogen inkopen uit de voorraden van de ICE-beurs, zo meldde een rapport woensdag.
Ook interessant
