Nieuws
Internationale studie benadrukt noodzaak tot verdere analyse van voedingspatronen
Uit een internationale studie, gepubliceerd in het American Journal of Preventive Medicine, blijkt dat een hoge consumptie van ultra-bewerkte voedingsmiddelen (ultra-processed foods, UPF) mogelijk samenhangt met een verhoogd risico op vroegtijdige sterfte.
Ghanaanse cacaoboer luidt noodklok over illegale goudwinning
De cacao-oogst in Ghana is in drie jaar tijd gehalveerd. Niet alleen droogte en onderinvestering zijn de boosdoeners, ook een heel andere, maar minstens zo destructieve kracht bedreigt de cacaosector: illegale goudwinning – lokaal bekend als galamsey.
Hershey versterkt ‘better-for-you’ portfolio met overname LesserEvil
Hershey heeft een strategische stap gezet binnen het snelgroeiende segment van ‘better-for-you’-snacks.
Mentos lanceert… een raket!
Perfetti Van Melle blaast nieuw leven in het inmiddels iconische Mentos-en-cola-experiment.
Biscuit International versterkt Europese positie met uniforme rebranding
De Franse producent Biscuit International heeft een volgende stap gezet in de uitbouw van zijn pan-Europese strategie.
Boerinneke viert zeventig jaar vakmanschap
De Belgische producent van chocopasta’s en confiserie Boerinneke viert dit jaar zijn zeventigjarig bestaan.
Wereldwijde cacaosector zoekt veerkracht in tijden van crisis
Tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de World Cocoa Foundation (WCF), gehouden op 19 en 20 maart in Brazilië, kwamen vertegenwoordigers uit de hele cacaoketen bijeen om te reflecteren op de toekomst van de sector.
Barry Callebaut houdt koers ondanks grillige cacaomarkt
Barry Callebaut rapporteert een uitdagend eerste halfjaar van boekjaar 2024/25.
Terugroepactie van Tony's
Tony’s Chocolonely roept 3 verschillende repen terug met specifieke lotcodes in Nederland en België vanwege het risico dat er kleine steentjes in de reep kunnen zitten die er niet in thuis horen.
Amerikaanse overheid trekt zich terug uit strijd tegen kinderarbeid
De Amerikaanse regering onder leiding van president Trump heeft besloten om abrupt te stoppen met honderden miljoenen dollars aan subsidies voor internationale arbeidsrechtenprogramma’s.
Leonidas wil chocolade betaalbaar houden
Met Pasen in aantocht, is het de vraag tot hoeverre de prijzen hoger zijn in vergelijking met bijvoorbeeld vorig jaar.
LiQ en BN Biscuits bundelen krachten voor ijsvernieuwing
LiQ, bekend om zijn vernieuwende aanpak binnen de ijscategorie, werkt samen met het Franse BN Biscuits.
'Dubai-chocolade' verovert Europese markt en inspireert supermarktinnovaties
De ‘Dubai-chocolade' zien we op steeds meer plekken en in verschillende varianten terug in het schap
La Bonbonnerie vernieuwt merkidentiteit
La Bonbonnerie vernieuwde recentelijk haar merkidentiteit.
Vandemoortele groeit uit tot grootste producent van diepvriesbakkerijproducten in Europa
De Vlaamse voedingsgroep Vandemoortele heeft een overeenkomst bereikt voor de overname van het Franse Délifrance, een producent van diepgevroren bakkerijproducten.
Ook interessant
